Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 56 «Буратино» города Белово»

МЕНЮ

Автор: МБДОУ детский сад № 56 29.03.2021

меню  Меню

В нашем детском саду разработано примерное 10 - дневное меню (10 дневное меню с 1 года до 3 лет и 10 дневное меню с 3 до 7 лет). При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

МЕНЮ  

В детском саду организовано 5-ти разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.

 

Распределение энергетической ценности (калорийности) приемов пищи:

меню

 

Завтрак 20%

2-й завтрак 5%

Обед 35%

Полдник 15%

Ужин 25%

Питание в детском саду различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды "зима-весна" и "лето-осень". Меню для детей разрабатывается заранее, с учетом суточной нормы продуктов в рационе питания, объема порций и сведений о химическом составе продуктов.

 

Приложение 12

к СанПиН 2.4.1.3049 -13

 

Примерные возрастные объемы порций для детей

 

Наименование блюд

Вес (масса) в граммах

от 1 года  до 3-х лет

от 3-х до 7-ми лет

Завтрак

Каша, овощное блюдо

120-200

200-250

Яичное блюдо

40-80

80-100

Творожное блюдо

70-120

120-150

мясное, рыбное блюдо

50-70

70-80

Салат овощной

30-45

60

Напиток (какао, чай, молоко и т.п.)

150-180

180-200

Обед

Салат, закуска

30-45

60

Первое блюдо

150-200

250

Блюдо из мяса,  
рыбы, птицы

50-70

70-80

Гарнир

100-150

150-180

Третье блюдо (напиток)

150-180

180-200

Полдник

Кефир, молоко

150-180

180-200

Булочка, выпечка
(печенье, вафли)

50-70

70-80

Блюдо из творога, круп, овощей

80-150

150-180

Свежие фрукты

40-75

75-100

Ужин

Овощное блюдо, каша 

120-200

200-250

творожное блюдо

70-120

120-150

Напиток

150-180

180-200

Свежие фрукты

40-75

75-100

Хлеб на весь  день:

 

 

пшеничный

50-70

110

ржаной

20-30

60

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Если у вас возникли вопросы по питанию, звоните по телефону

8(384-52)7-08-40

Версия для печати Версия для печати

Новости
Новости 2020-2021
Новости 2019-2020
Новости 2018-2019
Новости 2017-2018
Новости 2016-2017
Новости 2015-2016
Новости 2021-2022
Сведения об ДОУ
Основные сведения
Структура и органы управления ДОУ
Документы
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
300 лет Кузбассу
300 лет Кузбассу
Комплексная безопасность
Антитеррористическая безопасность
Атикоррупционная деятельность
ГО и ЧС
Дорожная безопасность
Защита персональных данных
Информационная безопасность
Комплексная безопасность ДОУ
Охрана труда
Пожарная безопасность

Профилактика вирусных заболеваний
Локальные акты и распорядительная документация дет
Федеральные документы
Комплекс ГТО
Комплекс ГТО
Чтобы значок ГТО получить, мы с физкультурой будем
ПИТАНИЕ В ДОУ
Меню
Мониторинг качества питания
Нормативные документы и локальные акты
Организация питания в ДОУ
Разговор о правильном питании. Советы Родителям
Образовательная деятельность
Воспитатель Беляева Н.Г.
Воспитатель Кузикова Е.А.
Воспитатель Никитина Е.А.
Инструктор по физической культуре и плаванию Ефимова В.А.
Консультации для педагогов
Консультации для родителей
Учитель-логопед Туранова Т.Ю.
Электронные ресурсы

Финансовая грамотность
Опыт работы
Финансовая грамотность
Методическая копилка
Инструктор по физической культуре и плаванию
Родителям
Наши выпускники
Правила приема детей
Родителям (законным представителям)
Значимые события
Год театра
Юбилей

Достижения
Успехи 2013-2014 учебного года
Успехи 2014-2015 учебного года
Успехи 2015-2016 учебного года
Успехи 2016-2017 учебного года
Успехи 2017 - 2018 учебного года
Успехи 2018-2019 учебного года
Дистанционная работа
Дистанционная работа с работниками
Дистанционная работа с родителями
Локальные акты и распорядительная документация дет
Федеральные документы
Обратная связь
Вопрос
Обратная связь
© 2004-2021, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=1,5с. 55706 03